Shunsuke Orikasa

Agriculture and regional development div.　Division Director, The Distribution Economics Institute of Japan

Biography

福島県郡山市出身。精密機器メーカーを経て現職。日本農業経営大学校非常勤講師。
農林水産物のマーケティング、６次産業化の販路開拓、地域ブランド構築、買い物困難者対策といった領域を中心に理論と現場の両方の視点から、研究活動・コンサルティングに従事している。現在、農業データ連携基盤を活用したスマートフードチェーン構築のための産地、卸売市場、小売業等の流通データ収集・取得と活用手法の開発、データを活用した農産物の物流イノベーションに取り組んでいる。

Sessions

Expanding Agricultural Data Collaboration Platforms (WAGRI) to achieve data driven agriculture and evolution to a Smart Food Chain

Description

Research and Development is promoted to expand Agriculture Data Collaboration Platforms (WAGRI) to Smart Food Chain (SFC) that collaborates data of farming, food distribution, processing, selling and exporting.
In this workshop, importance of collaborating data and future vision of SFC are discussed with researchers, food distributers and so on.