授賞社一覧
国内外の厳選されたアグリテック・フードテックスタートアップがその先端ビジネスを披露、世界を代表するアクセラレータ、VCが審査します。
国内外の厳選されたアグリテック・フードテックスタートアップがその先端ビジネスを披露、世界を代表するアクセラレータ、VCが審査します。
食品残渣分解能力に優れ、かつ幼虫自身が優良なタンパク質源として養鶏・魚類養殖の飼料となる、ハエの一種、アメリカミズアブを用いたオンサイト食品残渣リサイクルシステムの構築を行う。日本で初めて、ミズアブを活用した小規模食品リサイクル装置「Grubin(グラビン)」を開発し、現在は企業の社員食堂などで実証実験を重ねている。