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福島 一
農林水産省 農林水産技術会議事務局研究推進課 課長
略歴
1995年農林水産省入省。生産局農産部穀物課水田農業対策室長、生産局農産部農産企画課長を経て、2019年７月から現職。最先端のロボット･AI･IoT等の技術を生産現場に導入し、スマート農業を実証する取組や、農林水産･食品分野におけるオープンイノベーションを推進している。
セッション
食によるヘルスケア産業創出に向けたオープンイノベーション
概要
医療保険をはじめとした社会保障制度の存続が危ぶまれる中で、食を活用したヘルスケアの重要性が日増しに高まっている。この動きを新しい産業に育てるための様々な取り組みを紹介する。
登壇者
モデレーター
会場
東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号COREDO室町テラス3階
室町三井ホール, ワークショップ
開催日時
2019年11月19日 午後03:00 - 午後03:55